Deskripsi Paten
Alzheimer merupakan penyakit neurodegeneratif yang berkaitan dengan stres oksidatif dan penurunan neurotransmiter asetilkolin akibat aktivitas asetilkolinesterase. Penelitian ini memformulasi herbal sirih merah, kayumanis, dan jahe merah. Optimasi formulasi dilakukan menggunakan Simplex Centroid Design dengan respons total fenolik, total flavonoid, serta aktivitas antioksidan. Aktivitas inhibisi AChE pada formulasi menunjukkan nilai IC₅₀ sebesar 28,78 ppm. Toksisitas akut LD50 > 5000 mg/kgbb tanpa gejala toksisitas maupun kelainan organ. Preklinis perilaku Y-maze dan bobot hipokampus pada kelompok ekstrak dosis 150 mg/kgbb tidak menunjukkan gejala Alzheimer.
Unique Value
Hasil Riset In silico Enzim
Hasil Riset In Vitro enzim
Hasil Riset In vivo
no
no
Bentuk Komersialisasi
Keunggulan Inovasi
Produk Inovasi sudah berdasarkan hasil riset in silico, in vitro dan in vivo. Selain itu kombinasu ekstrak memiliki mekanisme yang sinergi
Calon Pengguna
Orang Dewasa diatas usia 35 tahun karena bisa untuk pencegahan kepikunan
Sektor/ Industri Terkait
Industri Pangan Fungsional
Potensi Inovasi
Mensejahterakan petani herbal sirih merah, kayu manis dan jahe merah. Meningkatkan kesehatan otak untuk orang orang Dewasa
Tantangan Implementasi
Pengguna adalah kalangan ekonomi menengah ketas
